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- 생활꿀팁
- 2021. 11. 22.
명태 효능
노가리 노가리 벗츄~ 우리가 맥주 한잔할 때 항상 같이 곁들여먹는 음식 중 하나죠. 하지만 이 노가리도 바로 그 기원은 명태라는 사실..! 그만큼 명태는 맛이 좋기 때문에 우리 곁에서 항상 함께하고 있죠. 하지만 많은 분들이 모르시겠지만 명태 효능에도 엄청난 성분들이 많이 들어있답니다. 오늘 제가 말씀드리는 명태에 대한 효능을 알고 가시면 앞으로 명태를 드시는 데 있어서 더욱 맛있게 기분 좋게 건강한 마음으로 드실 수 있을 겁니다 :)
명태란?
- 오래전부터 오랫동안 사랑받아온 생선 중에 하나로 민간 신앙에서는 신적 존재로 불릴만큼 아주 귀한 생선 중에 하나입니다. 명태는 제사를 지낼 때도 많이 사용하는 생선으로 유명하죠. 악한 기운을 물리치는데도 도움이 많이 되기 때문에 문에도 대롱대롱 매달아 놓는 경우가 많습니다. 특히 우리나라에서는 없어서는 안 될 생선 중 하나라고 할 수 있죠. 그렇다면 명태 효능에는 어떠한 부분들이 있을까요?
1. 뼈건강에 도움이 됩니다.
- 명태가 뼈의 건강을 유지하는데 좋다는 사실을 알고 계셨나요? 명태는 칼슘이 아주 풍부합니다. 칼슘이 뼈에 필수적인 성분이라는 것을 잘 아실 겁니다. 칼슘은 세포 성장에도 많은 도움을 주기 때문에 어린아이부터 어르신 할 것 없이 꾸준히 먹어주면 아주 좋은 식품입니다. 관절염이나 골다공증 같은 질환들이 걱정되신다면 명태 놓치지 마세요!
2. 열 관련 질환 치료에 좋음
- 명태는 열이 많이 나는 질환에 효과적입니다. 명태를 요리해보셨으면 아시겠지만 살이 부드럽습니다. 따라서 소화를 하는 데 있어서도 아주 부담 없이 먹을 수가 있습니다. 또한 명태는 성질이 따뜻한 요리이기 때문에 땀과 열이 많은 분들이 이용하는데도 부담이 없는 식품이죠. 평소에 땀이 많아서 이와 관련된 질환이 있으시다면 명태 꾸준히 드셔 보시길 바랍니다.
3. 다이어트
- 명태 효능에는 다이어트로도 알려져 있습니다. 애초에 명태에는 지방 함량이 굉장히 낮고 칼로리도 적으면서 단백질 함량이 풍부하기 때문에 식단 조절을 하시는 분들에게 아주 도움이 되는 생선입니다. 또한 명태 1마리를 기준으로 인, 철분, 당질, 철분, 단백질 등의 아주 풍부하게 들어있기 때문에 영양보충을 하는데도 큰 도움이 됩니다. 닭가슴살, 브로콜리와 같은 다이어트 식품에 질리셨다면 이젠 명태가 훌륭한 대안이 될 수 있을 것입니다!
4. 눈 건강에 좋음
- 명태는 눈 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 명태에 포함된 비타민A라는 성분은 눈을 보호하고 시력을 개선하는 데 있어서 큰 영향을 미칩니다. 눈에 있는 점막을 강화하여 야맹증에도 도움이 되고 백내장과 같은 시력에 관한 질환에 있어서도 예방하는 효과를 보이기 때문에 눈 건강이 좋지 못한 분들은 명태를 꾸준히 섭취해보시길 바랍니다.
5. 항산화 작용이 활발
- 항산화 작용이 활발하면 전체적인 몸의 성능에 영향을 미친다는 것을 아실 겁니다. 명태는 비타민E 성분이 많습니다. 이 성분은 생식기능을 활성화하는데 도움을 줄 뿐만 아니라 활성산소의 생성을 막아 전체적인 노화방지에도 큰 도움을 줍니다. 또한 콜레스테롤 수치도 하락시켜 혈액순환이 잘되게끔 도와주는 역할도 합니다. 아주 만능 식품인 것이죠.
6. 뇌 건강에 좋음
- 대부분의 생선은 DHA 즉 오메가 3 성분이 들어있기 때문에 두뇌건강에 좋을 수밖에 없습니다. 명태 효능 또한 마찬가지 맥락에서 굉장히 좋습니다. 명태에 들어있는 리신이라는 성분은 뇌의 세포를 활성화하는데 도움을 많이 줍니다. 또한 행복한 감정을 느낄 수 있게 하는 성분인 세트로닌이 많이 분비되도록 도와주기 때문에 우울증, 치매 등을 예방하는 효과가 있다고 보시면 됩니다.
7. 피부 미용에 좋음
- 생선은 예로부터 피부의 건강을 보호하는데 아주 좋은 효과를 보였습니다. 명태 효능 또한 피부에 좋은 필수 아미노산과 단백질이 풍부합니다. 특히 명태 껍질에 있는 다량의 콜라겐, 니이 아신, 레티놀이라는 성분이 여러분의 피부를 탄력 있게 하는데 큰 도움을 줄 것입니다.
8. 찬 손발 증상을 완화
- 명태 효능은 수족냉증이 있으신 분들의 증상을 호전하는 데도 있습니다. 명태 자체가 따뜻한 생선이기 때문에 몸이 차신 분들에게 도움이 됩니다. 북어와 황태 또한 아미노산과 무기질 성분이 많이 포함되어 있기 때문에 혈액순환을 많이 도와줍니다. 손발이 차다는 것은 혈액순환이 제대로 되지 않는다는 말과 같습니다. 따라서 본인이 찬 손발 때문에 고민이라면 명태를 드셔보시는 것이 도움이 될 것입니다.
9. 소화에 좋음
- 명태는 소화를 하는데 있어서도 큰 도움을 줍니다. 나이 드신 분들 경우에 특히 음식을 먹을 때 소화가 되지 않는 경우가 많습니다. 하지만 명태는 애초에 살이 굉장히 부드러운 음식이기 때문에 소화가 잘 되지 않는 분들도 걱정 없이 먹을 수 있는 고단백 식품입니다 :)
네 지금까지 명태 효능에 대해서 알아보는 시간을 가져봤습니다. 명태는 과다 섭취만 하지 않는다면 부작용이라고 할 부분이 없습니다. 물론 소양인이신 분들은 섭취하시는 데 있어 다량의 명태를 드시는 것은 지양하시는 것이 좋습니다. 명태를 드실 때는 매운탕, 전, 조림 등 여러분이 원하시는 모든 방법으로 드시면 됩니다. 만들어 먹기도 좋고 영양도 맛도 만점인 명태 오늘의 음식으로 추천드립니다!