표고버섯 효능 제대로 된 8가지 정보로 보고가세요
- 생활꿀팁
- 2021. 11. 22.
표고버섯 효능
예전에 송이버섯에 대해 포스팅을 한 적이 있습니다. 그에 필적하는 맛과 영양가를 가진 버섯에 대해서 오늘 한번 다루어보려고 하는데요..! 바로 표고버섯입니다. 표고버섯 또한 굉장히 귀한 대접을 받는 버섯으로서 맛은 물론 영양까지 아주 풍부한 것으로 유명합니다. 그래서 오늘은 표고버섯 효능에 대해 한번 알아보는 시간을 가져보려고 합니다.
표고버섯이란?
- 표고버섯은 아시아에서느 이미 아주 오래전부터 식사를 할 때는 물론 각종 약재로도 많이 쓰였던 요소입니다. 최근 들어 전 세계적으로도 맛과 영양을 인정받아 많이 쓰이고 있죠. 브라질과 미국에서도 표고버섯을 실제로 재배하여 활용하고 있다고 할 정도라고 하니 어마어마하죠? 우리나라에서는 삼겹살을 먹을 때 항상 먹는 귀한 버섯으로 알려져 있는 이 표고버섯에 대한 효능 지금부터 한번 살펴보도록 하겠습니다!
1. 혈압을 낮춰주는 효과
- 고혈압이 있으신 분들이 표고버섯을 꾸준히 먹어주시면 좋습니다. 좋은 콜레스테롤은 높여주고 나쁜 콜레스테롤은 낮춰주기 때문에 자연스럽게 혈압을 관리할 수가 있게 됩니다. 왜냐하면 표고버섯에 들어있는 레시틴이라는 성분이 혈관의 혈액 순환을 원활하게 해 줌에 따라 혈압을 관리하기 때문입니다.
2. 면역력 증진
- 면역력을 증진하는데 있어서도 표고버섯 효능이 유용하게 쓰입니다. 감기나 비염과 같이 면역력이 약해져서 생기는 질환들을 예방할 때 표고버섯이 큰 도움이 될 수 있으니 꾸준하게 섭취해주시는 것을 권장드립니다.
3. 항암효과가 있음
- 버섯은 암을 예방하는데 큰 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 표고버섯 효능 또한 마찬가지입니다. 표고버섯에 들어있는 레티닌 성분은 항암작용이 뛰어난 성분으로 알려져 있으며 암세포가 우리 몸에 증식하는 것을 막아주는 아주 고마운 존재입니다.
4. 성장발육에 좋음
- 성장기의 어린이들이 버섯을 꼭 먹어야 한다는 말이 있습니다. 왜냐하면 버섯에 들어있는 비타민D 성분이 아이들이 성장하는 데 있어서 칼슘이 뼈에 흡수되도록 도와주기 때문입니다. 칼슘을 섭취하는 것은 쉽지만 체내에 완전히 흡수가 되게끔 하는 것은 어렵습니다. 하지만 표고버섯의 효능이 그러한 부분을 도와준답니다.
5. 구토 설사 예방 기능
- 표고버섯 다섯번째는 구토와 설사를 예방해준다는 것입니다. 예로부터 동의보감에도 전신이 좋아지며 구토를 하고 설사를 하는 부분에 있어서 큰 효과를 볼 수 있다는 것으로 기록이 되어 왔으며 실제로도 많이 쓰였습니다. 향도 좋고 맛도 좋아 많이 쓰이는 약재 중에 하나였죠. 현재도 동일하게 적용되는 사항이니 장트러블이 많으신 분이라면 적극적으로 활용해보시는 것을 권장합니다.
6. 피부 미용에 좋음
- 표보버섯은 피부를 관리하는 데 있어서도 굉장히 도움이 됩니다. 특히 표고버섯을 차로 끓여마셨을 때 피부에 좋은 표고버섯의 성분이 제대로 우러나와 도움을 많이 받을 수가 있습니다. 피부가 평소에 칙칙하거나 안색이 안 좋은 느낌을 받으신다면 표고버섯을 적극적으로 활용해서 드셔 보시길 바라겠습니다.
7. 소염작용이 있음
- 표고버섯은 소염작용이 있기 때문에 염증을 해결하는데 있어서도 큰 효과를 보입니다. 우리는 외부에서 생활하다 보니 자연스럽게 많은 바이러스를 마주하게 되는데 그럴 때마다 피부에 뭔가 자꾸 생기거나 신체 내부에도 여러 염증이 생기곤 합니다. 그렇기 때문에 지금 알려드린 표고버섯 효능을 기억하셔서 적극적으로 써먹어보시는 것을 추천드립니다.
8. 다이어트에 좋음
- 버섯이 다이어트에 좋은 음식이라는 것은 다들 아실겁니다. 표고버섯 효능 또한 마찬가지입니다. 버섯에 들어있는 에리타데닌과 베타글루칸 섬유질은 식욕을 낮추고 포만감을 오랫동안 형성하는 것을 도와줍니다. 따라서 식단을 조절하며 굶어가며 다이어트하시는 분들이 굶주림으로 인해 폭식을 하는 것을 막아줄 수가 있습니다.
네 지금까지 표고버섯 효능에 대한 글을 한번 작성해봤습니다. 버섯은 일반적으로 독성 버섯만 아니면 먹는데 특별한 주의점은 없습니다. 하지만 표고버섯에 들어있는 레티난이라는 성분 자체에 민감한 사람의 유형이 있으니 만약 버섯을 먹고 뭔가 두드러기나 나거나 몸이 이상하다고 느껴진다면 전문의가 상담하시고 표고버섯을 드시길 바랍니다.
또한 표고버섯을 고르실 때는 갓이 활짝 피지 않은 약간 둥그런 것을 고르는 것이 좋습니다. 크기 또한 들쭉날쭉 한 것이 아니라 균일한 것들을 고르시는 게 신선함을 증명하는 뜻이니 참고하시면 좋습니다. 되도록이면 자연광에 말린 버섯을 구매하시는 게 더욱 좋은 성분을 많이 먹을 수 있는 방법이니 참고해주시길 바랍니다.