산마 효능 먹는법 부작용 모두 보고가세요
- 생활꿀팁
- 2021. 10. 17.
퇴계 이황 하면 성리학의 대가로 알고 계시죠.
사실 성리학뿐만 아니라 장수 의학의 전문가
이기도 합니다. 퇴계 이황은 어려서부터 몸이
약해서 약방에서 수업을 받기도 했다고 합니다.
여러 책을 쓰고 이를 본인이 실제로 실천하면서
산 덕분에 그 당시에 장수인 70세까지 살았다고
합니다. 퇴계 이황이 추천하는 책 중 여덟 개의
보약 중 3가지가 같은 것으로 만든 음식인데
그것은 바로 마입니다. 그래서 오늘은 산마 효능에
대해서 한번 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.
산마 효능
산마에 대한 일반적인 정보
산마란?
산마는 예로부터 쓰인 귀한 약재
퇴계의 황이 사랑해 마지않는 마에 대해서
오늘 이야기를 해보려고 합니다. 한의원에서는
마의 겉껍질을 벗겨 말린 것은 산약이라고
하는데 성질이 따뜻하고 맛은 달아서 허로로
야윈 것을 보하고 오장을 채우며, 기력을
더해 주고 살찌우고 근골을 튼튼하게 하고,
심규를 열어 정신을 안정시키며, 의지를
강하게 한다는 기록이 있습니다. 마는
주로 비장을 보해 위를 자양 하는 효능이
있다고 생각하시면 되는데요. 그렇다면
구체적으로 산마 효능에는 어떤 게
있는지 한번 알아보도록 할까요?
산마 효능
1. 살이 안 찌는 사람에게도 좋음
산마 효능에서 마는 주로 비허로 인한 설사나
소변을 자주 보러 가는 것, 정액이 절로 나오는
유정, 허로로 인한 기침을 치료하는 약재로
많이 쓰였다고 합니다. 찬 음식으로 배탈이나
설사를 많이 하게 되거나 변이 너무 묽을 때,
헛배 부를 때 감기로 기침이 너무 오래갈 때
잘 먹어도 살이 안 찌는 사람에게도 산마 효능이
아주 도움이 될 것입니다.
2. 산마는 산속의 장어
산마 효능을 보면 산마는 산속의 장어라고
불릴 만큼 자양강장 식품으로 많이 쓰였습니다.
일본에서는 부인이 남편의 스태미나를 위해서
마를 갈아서 계란에 올려 내놨다고 합니다.
우리나라의 마의 주산지는
경북 안동인데 예로부터 아낙네들이 먼길을
나서는 남편에게 마를 꼭 챙겨줬다고 합니다.
그만큼 산마 효능은 알아주는 부분이었던 거죠.
3. 호르몬 활성화에 도움
산마 효능이 이렇게나 뛰어났기에
장날에 물건을 팔기 위해서는 하루에 100리
이상을 걸어야 하는 입장에서 배도 든든하고
속 쓰림도 없고 기력을 보충할 수 있었던
마가 제격이었을 겁니다. 마가 이렇게
자양 식품으로 분류되는 이유는 마에
들어있는 디오쓰겐이라는 스테로이드
물질 때문입니다. 이 물질은 우리 몸
속에서 여성호르몬, 남성호르몬으로
변환되어 몸을 활성화시키는 그런
작용을 하게 됩니다.
4. 갱년기에도 좋음
산마 효능 네번째는
갱년기의 호르몬 감소로 인해 발생하는
여러 가지 각종 증상에 좋은 효과를
기대할 수가 있겠죠. 이외에도 마를
보면 딱 부러뜨리면 끈적한 점액물질이
나오는데 이는 정력을 높이는 자양강장제가
될 뿐만 아니라 소화 운동의 윤활제 역할을
하고, 위 점막 보호 효과가 있어 위궤양,
위산과다를 치료할 때도 많이 쓰인다고 해요.
5. 입맛이 없을 때 활용 가능
산마 효능을 보면
집에서 가족들이 입맛이 없거나
소화가 안되거나 장염이 걸렸을 때
또한 아이들이 코피가 날 때 마를 끓여서
먹게 되면 그만큼 좋은 게 없습니다.
효과가 아주 좋으니 이와 같이
산마 효능을 활용해보시길 바랍니다.
6. 위장의 기운을 북돋아줌
산마 효능 여섯 번째를 보면
산마는 산약이라고도 불립니다.
산에서 귀한 약이라 그래서 산약인데
마는 성미가 아주 차거나 뜨겁지가
않아서 모두 먹을 수가 있습니다.
또한 태음인의 보약이라고도 할 수가
있습니다. 비위장의 기운을 북돋아주고
점액질이 음기를 보해주고 삽 정해주는
효과가 있기 때문에 비위의 기능을
무난하게 보한다고 생각하시면 됩니다.
산마 먹는 법 & 산마 부작용
1. 급성 질환에는 효과 크지않음
산마 효능을 보면
마는 급성 위장병, 급성 호흡기,
급성 체력 저하가 아닌 만성 위장병,
만성 호흡기 질환, 만성 체력 저하에
훌륭한 효능이 있습니다. 중요한 것은
급성이 아니라 만성에 좋다는 점입니다.
2. 술로, 죽으로, 국수로 활용 가능
산마 효능에는
천식이 있을 때도 계속 먹을 수 있는
음식으로 산마를 추천드립니다.
얼마나 좋으면 퇴계 이황 선생님이
직접 쓰신 활인심방이라는 양생법 책에도
마로 담근 서여주, 산서 죽, 산서면 등으로
쓰일 만큼 산마 효능이 좋다고 합니다.
이렇게 산마 먹는 법으로 활용해보세요
3. 속이 안 좋다면 양배추보다는 산마
산마 효능에는
또한 만성 위축성 위염, 장상피화생의
경우에는 위장 점막의 위축, 변성이 심해서
속 쓰림 심함, 따갑고 아픔의 증상을 느낄 수
있는데 이 때는 양배추보다 마가 더 도움이
될 수가 있습니다. 점막이 예민해서 김치나
과일같이 맵거나 신맛이 나는 음식을 먹으면
속이 아프다고 느끼시는 분들 또한 양배추보다
마가 좋다는 사실 인지하시면 좋겠습니다.
산마 효능을 보면
마에는 사포닌 뮤신 성분이 들어있는데
이 성분이 바로 급성 위궤양에 의한 위조직의
손상을 감소시키고 항산화 효소 활성을
증가시켜 위벽을 보호하는 역할을 합니다.
4. 생으로 먹는 것이 가장 좋은 방법
산마 효능을 보면
지방간을 예방하는 인자도 들어있으며
각종 지방대사질환의 치료와 예방에 많이
활용되는 성분이 있습니다. 하지만 막상
마를 먹으려면 미끄덩거리는 식감이 싫어서
먹기가 좀 그렇다고 생각하시는 분들도
있습니다. 사실 마에 함유된 효소는
열에 약하기 때문에 생으로 먹는 것이
가장 좋습니다. 하지만 도저히 그렇게는
못하겠다고 느끼시는 분들은 사과나
당근과 함께 갈아서 드시거나 밥에 넣어서
같이 고구마처럼 드시면 도움이 될 겁니다.
이러한 방법이 대표적인 산마 먹는법
이라고 할 수 있겠습니다.
5. 너무 체했을 때는 산마 급여 금지
퇴계 이황이 했던 방법처럼 죽을 쒀서
드시는 것도 한 가지 방법이 될 것입니다.
말려서 가루를 내서 음료에 타드셔도
아주 좋습니다. 다만 몸이 너무 잘
붓거나 변비가 심할 때 또한 체했을 때는
마를 먹지 않는 게 주의점입니다.
이러한 산마 부작용만 신경 쓰시면
산마 효능을 온전히 느끼실 수
있을 거라는 생각이 듭니다.