오디 효능 먹는법 총정리 보고가세요
- 생활꿀팁
- 2021. 10. 16.
요즘 베리류가 굉장히 인기입니다.
산수유 오미자 복분자 등 모두 베리류에
해당하는데요. 보통 구기자를 고지베리라고
이야기를 하고 뽕나무 열매 즉 오디는 멀베리라고
얘기를 합니다. 산딸기, 그냥 딸기, 라즈베리, 그냥 딸기
등은 맛을 보면 모두 새콤하고 떨떠름한 맛이 납니다.
그중에서도 오디 효능은 베리류 중에 굉장히 알아주는
과일로 알려져있는데요. 어떠한 효능이 있는 걸까요?
오디 효능
오디에 대한 일반적인 정보
오디란?
오디는 최고 중에 최고입니다
뽕나무의 열매인 오디를 많이 먹게 되면
방귀가 잘 나온다고 해서 뽕나무라고 불렸다는
이야기가 있습니다. 뽕나무는 사실 전체가 다
약으로 쓰입니다. 뽕나무의 열매인 오디는 노화를
막아주고 잎은 피를 맑게 하는 청열 작용을 해서
혈압 있으신 분들이나 당뇨병 등 성인병을 가진
분들에게 도움이 되죠. 뽕나무의 가지는 상지라고
해서 식욕억제나 다이어트에도 많이 쓰입니다.
이렇게 전체를 다 약으로 쓰이는데 사실 버릴게
없습니다. 뽕나무가 얼마냐 중요하냐면 사실
여러분 겨우살이라고 아실 거예요. 항암식품으로
많이 알려져 있는데 보통은 참나무에 기생하는
겨우살이가 보통 많이 유통되는데 이 겨우살이에서
가장 최고로 치는 게 바로 뽕나무에서 기생하는
겨우살이라고 합니다. 그렇다면 뽕나무의 열매인
오디 효능에는 어떤 게 있는지 한번 알아보겠습니다.
오디 효능
1. 오디의 본초명은 상심 자라고 불립니다.
검은색 진주로도 불리는 우리나라 토종
베리류라고 볼 수 있습니다. 과일 황제라고
불리는 오디의 속에는 라스 베라 트롤 그리고
안트시롤이라는 다양한 영양분이 풍부합니다.
오디를 보면 지름이 2cm로 처음에는
녹색이었다가 아주 진한 자주색으로 있죠.
비타민이 워낙 많이 함유되어있고 유기산이
적어서 맛을 보면 신맛은 적고 단맛은
강합니다. 그래서 아기들이 아주 잘 먹을 수
있는 게 오디라고 볼 수가 있습니다.
2. 뽕나무 열매인 오디 효능은 안토시안
이라는 성분이 워낙 풍부하기 때문에
면역력과 노화 예방에도 도움이 되고
한방에서는 이 오디가 심장기능을
도와주기 때문에 갱년기의 증상도
다스릴 수 있다는 장점이 있습니다.
3. 또한 평소에 스트레스를 많이 받는
분들이 오디를 꾸준히 드시면 피로 해소에도
좋고 원기 회복에도 좋습니다. 오디 효능은
이 뿐만이 아닙니다. 동의보감에서 까만 오디는
뽕나무의 정령이 모여있는 것이다 라는
말이 있을 만큼 당뇨병에 좋고 오장을
이롭게 하고 오래 먹으면 배고픔을 잊게
해준다라는 기록이 있습니다.
4. 오디를 오래 먹게 되면 백발이 검게
변하고 노화를 방지한다고 전해 내려온다고
할 정도로 오디 효능은 좋습니다. 현대 양리학
적으로 오디에는 고혈압 억제물질과
혈당 저하 물질 그리고 노화를 억제하는
항산화 색소가 다량 함유되어있어서 혈압이나
당뇨환자들에게도 의의가 있는 식품입니다.
5. 또한 모세혈관을 튼튼하게 하여
두피 건강이나, 탈모 예방에 좋습니다.
그리고 건위 청장 작용이라고 해서 위장을
튼튼하게 하고 장기능을 강화시켜줍니다.
오디 효능을 보면 남녀 모두 정력에
좋고 혈관 속에 있는 나쁜 콜레스테롤을
줄이는데도 효과가 좋기 때문에 혈관
질환을 예방하는데도 도움이 됩니다.
6. 오디는 심장과 신장 그리고 간에
작용을 하고 진액을 보충하고 열을
내려주는 작용이 있다.
평소에 어지러움
증상과 이명 증상이 있거나 평소 두근거리고
잠을 잘 못 자는 증상이 있을 때 혈액순환을
증진시켜주는 작용이 있습니다.
7. 하지만 오디는 성질이 좀 냉하기 때문에
오디 효능이 좋더라도 평소에 위장이 약하고
몸이 차거나 설사를 자주 하시는 분들은
많이 드시지 않는 것이 좋다고 합니다.
또한 오디는 주성분이 안토시아닌과
씨쓰레쥐라고 하고 그런 성분이 수용성이기
때문에 물에 씻으면 안 됩니다. 금방
이러한 성분이 씻겨나가기 때문에 여러 번
세척하는 것보다는 생으로 먹는 것이
가장 좋습니다.
오디 먹는 법
냉동상태로 먹기
대부분은 그래서 오디는 바로 급속 냉동을
하여 바로 판매를 합니다. 그래서 냉동
상태로 보관을 하고 드시는 게 오디 먹는 법의
일반적인 형태입니다.
냉동은 짝으로 주문을 해서 오디 주스나
오디 잼으로 드시면 효과적으로 오디 효능을
아주 그대로 받아서 잘 드실 수가 있습니다.
가루로도 좋다
또한 가루 형태로도 드셔도 되기 때문에
편하신 대로 원하는 대로 활용을 해서
음식과 함께 드셔 보길 바라겠습니다.
