블랙커런트 효능 먹는법과 부작용 한번에 보고가세요
- 생활꿀팁
- 2021. 10. 8.
오늘은 베리계의 황제이자 왕자라고 불리는 블랙커런트에 대해서 한번 포스팅을 해보려고 합니다. 생소하신 분들도 많은 겁니다. 우리나라에서 많이 재배하는 열매로 알려져 있지만 사실 그렇게 많이들 알고 있는 정보는 아니죠. 그러다가 최근에 매스컴을 몇 번 타게 되면서 블랙커런트 효능에 대한 정보가 많이 유명해지게 되었답니다. 그때 무수히 쏟아져 나오던 베리의 종류에서 그 중심에 블랙커런트라는 것이 있었죠. 그럼 이 열매가 과연 어떤 열매인지 효능과 먹는 법은 무엇인지 부작용은 없는지 한번 살펴보도록 하겠습니다.
블랙커런트에 대한 정보 살펴보자
일반적인 블랙커런트의 정보
블랙커런트란?
블랙커런트는 생각보다 역사가 깊다.
- 블랙커런트의 어원을 보면 원래 북아시아와 북유럽의 일부 지역에서 재배되던 식물이었습니다. 기술이 발전하기 전 예전부터 질병들을 치료하는데 많이 써왔었고 실제로 프랑스의 한 국왕은 이 열매로 만든 술을 가장 좋아했다고 합니다. 그만큼 달고 쓴 맛이 적절히 배합되어있는 열매로 알려져있습니다. 우리나라에서도 재배를 하기는 하지만 비율적으로 봤을 때 가장 많이 재배를 하는 곳은 북유롭과 뉴질랜드, 캐나다 등을 말씀드릴 수 있습니다.
블랙커런트 효능을 살펴보자
1. 피부에 굉장히 좋은 성분이 많다.
- 블랙커런트는 피부에 좋은 물질들이 많습니다. 피부의 노화 과정을 방지해주는 황산화 성분이 많이 들어있기 때문에 자외선으로부터 망가진 피부를 보호하는데 큰 역할을 합니다. 미세먼지와 같은 우리가 쉽게 볼 수 없는 먼지들로 인해서 손상된 피부를 블랙커런트가 치료해줄 수 있게 되는 것이죠. 또한 블랙커런트 효능은 실제로 연구결과를 통해서 나온 것으로 피부의 탄력을 유지해주는데도 굉장한 도움을 준다고 합니다.
2. 심혈관에 좋은 열매
- 블랙커런트 효능을 살펴보면 혈관의 피가 이동하는데 있어서도 큰 영향을 준다고 합니다. 콜레스테롤과 지방의 수치가 높다면 낮춰주는 등 정상적인 수치로 만들어주는데 아주 좋은 열매라고 할 수 있습니다. 따라서 고혈압이 있으시거나 심혈관에 대한 질병이 있으시다면 꾸준히 블랙커런트를 드셔주는 것이 좋겠습니다.
3. 뇌에 좋다.
- 뇌는 우리가 살아가면서 가장 건강을 챙겨야 할 부분 중 하나라고 할 수 있습니다. 블랙커런트 효능을 보면 알츠하이머나 치매 등 기억력과 관련된 문제에 있어서 큰 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 쉽게 치료하기 어려운 질병인 만큼 조기에 예방하는 것이 중요한데 블랙커런트가 그에 대한 답이 될 수가 있습니다.
4. 소염 작용
- 염증에 대한 완화 작용을 뛰어나게 할 수 있는 베리가 바로 블랙커런트입니다. 구내염이나 식도염 등 각종 염증에 대해 우리나라 사람들은 많이 취약만 면이 있습니다. 블랙커런트 효능을 보면 박테리아와 바이러스를 보호하거나 제거하는 데에 아주 큰 역할을 합니다. 염증이 심해지면 관절이나 기관지에 심한 염증에 생겨 결국 걷잡을 수 없게 될 수도 있는데 블랙커런트가 이러한 일들을 조기에 방지해준다고 합니다. 맛있는 음식을 먹으면서 추후의 질병까지 예방할 수 있는 열매가 과연 어딨을까 하고 봤을 때 블랙커런트가 그 역할을 할 수 있다고 말씀드릴 수 있습니다.
5. 빈혈에 좋은 열매
- 자리에서 일어날 때마다 현기증이 나거나 평소에 어지러움증을 많이 느끼시는 분들이라면 블랙커런트 효능에 집중하시는 게 좋겠습니다. 빈혈이라는 것은 헤모 글루빈이라는 요소가 감소하여 산소가 부족해서 생기는 현상이라고 볼 수 있습니다. 이는 철분이 부족해서 일어나는 경우가 많기 때문에 이를 섭취해주시면 좋은데요. 블랙커런트 효능에는 이러한 성분이 많이 담겨있습니다. 비타민이 많이 담겨있기 때문에 특히 빈혈에 약한 우리나라 여성분들이 자주 섭취해주시면 기대했던 것보다 좋은 효과를 보실 수 있을 겁니다.
6. 각종 비타민이 풍부함
- 비타민을 꾸준히 다양하게 자주 챙겨 먹는다는 것은 우리 몸에서 일어날 수 있는 많은 질병들로부터 조기에 벗어날 수 있다는 것을 의미합니다. 블랙커런트 효능을 보면 하루 권장량의 3배가 되는 비타민C부터 비타민a, e 등 다양한 비타민 요소들이 들어있습니다. 또한 우리 몸의 신진대사에 있어서 필수적인 비타민b까지 들어있다고 하니 따로 영양분을 공급할 걱정 대신 블랙커런트 하나로 비타민을 챙겨 드시는 게 오히려 손쉽고 현명한 방법이 될 수 있겠습니다.
블랙커런트 먹는 법
1. 블랙커런트는 차로 많이 먹는다.
- 블랙커런트를 워낙 향과 색이 좋기 때문에 예전부터 차나 술로 많이 먹어왔습니다. 차를 만드는 법은 굉장히 간단합니다. 갈아서 생육을 먹기도 하고 말려서 건포도처럼 간식대용으로 먹기도하고 잎의 향을 이용해서 물과 함께 달여먹는 것도 방법이 될 것이고 분말로 만들어서 먹기도 합니다. 단순히 끓여서 꿀을 넣어 드시면 아주 달콤하고 향이 좋은 블랙커런트 효능을 마음껏 느낄 수 있는 블랙커런트 먹는 법을 알게 되신 겁니다.
2. 생이나 말린 상태로 먹는다.
- 블랙커런트 먹는 법 중에서는 아마 이 방법이 제일 쉽지 않을까 싶습니다. 깨끗하게 씻어서 있는 그대로 먹거나 시간을 좀 들여서 말린 다음에 섭취해주시는 것이 가장 간편한 방법입니다.
블랙커런트 부작용
1. 신맛을 주의하세요
- 블랙커런트는 달지만 그만큼 신맛도 가지고 있기 때문에 이는 속이 별로 좋지 않은 분들은 과다 섭취를 하시면 안 됩니다. 위산분비가 많이 촉진되는 열매 중 하나이기 때문에 속 쓰림 증상을 평소에 겪으시는 분들이라면 혹은 역류성 식도염같이 위가 많이 안 좋으신 분이라면 딱 적정량만 드시는 게 좋겠습니다. 적정량은 생과 30알, 음료 2잔, 분말 3g 정도입니다.
2. 과다 섭취 주의
- 뭐든지 과하면 좋지 않은 법입니다. 블랙커런트 부작용은 대부분 과다 섭취를 했을 때에 발생할 수 있습니다. 블랙커런트 먹는 법을 통해서 먹다가 갑자기 복통이나 설사 등의 증세가 나타난다면 이는 권장량을 초과한 것이니 적당량을 드시길 바라겠습니다. 또한 당뇨환자라면 위에 말씀드린 적정량보다 더 적은 양으로 꾸준히 섭취하시길 바라겠습니다.
