돼지감자 효능 제대로된 8가지 정보로 보고가세요
- 생활꿀팁
- 2021. 11. 23.
돼지감자 효능
여러분 돼지감자 들어보셨나요? 시골에 갈 때마다 흔하게 볼 수 있는 감자 종류 중 하나라고 할 수가 있습니다. 뒷산에서 볼 수 있는 이 돼지감자는 너무 맛이 없어서 돼지에게 던져주는 음식이어서 돼지감자라고 불렸다고 합니다. 하지만 돼지감자 효능이 어마어마하다는 것이 알려지게 되면서 이제는 못 먹어서 난리가 난 음식이 되었죠. 그래서 오늘은 돼지감자에 대해 한번 알아보는 시간을 가져보려고 합니다.
돼지감자란?
- 돼지감자는 정확히 원산지를 말할 수는 없지만 전세계적으로 유럽 - 중국 - 우리나라의 루트를 타고 한국에 들여오게 된 것으로 알려져 있습니다. 뒷산, 들판 같은 곳에서 자라나는 귀화식물로 아무 곳에서나 잘 자라는 것으로 유명하죠. 돼지감자는 가을에 봤을 때 아주 아름다운 꽃을 피는 것이 특징이며 그 안에 든 성분은 어르신들에게도 많은 인기를 한 몸에 받고 있답니다. 과연 돼지감자 효능에는 어떠한 것들이 있는 걸까요?
1. 당뇨 예방에 좋음
- 뭐니 뭐니 해도 돼지감자는 당뇨를 예방하는 데 있어서 굉장히 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 돼지감자에 들어있는 이눌린이라는 성분이 사람의 혈당을 탁월하게 조절하여 당뇨가 있으신 분들이 자주 드시면 좋은 음식으로 알려져 있죠. 돼지감자를 우려서 드시는 것이 가장 좋은 효과를 볼 수 있는 방법이라고 합니다.
2. 다이어트에 좋음
- 돼지감자는 칼로리가 굉장히 낮기 때문에 다이어트를 하시는 분에게도 도움이 많이 됩니다. 많이 먹지 않아도 쉽게 포만감을 느낄 수가 있기 때문에 식단 조절을 하는 데 있어서 효과적이고 식이섬유가 풍부하기 때문에 다양한 영양소를 굳이 챙겨 먹지 않아도 영양 불균형 문제를 해결할 수가 있습니다. 체지방을 분해하는 능력도 있다고 하니 안 먹을 이유가 없겠죠?
3. 암 예방에 효과 있음
- 돼지감자에는 폴리페놀이라는 성분이 듬뿍 들어있답니다. 이 성분은 암을 생성하는 활성산소가 증가하는 것을 막아준답니다. 따라서 우리 몸에 암세포가 자라는 것을 막아주기 때문에 암예방에 효과가 좋다고 알려져 있는 것이죠. 항암치료를 하시는 분들이 보조적으로 먹으면 좋을 음식 중 하나입니다.
4. 변비 예방에 좋음
- 소화 문제 때문에 고생하시는 분들은 지금 말씀드리는 돼지감자 효능에 집중하시길 바랍니다. 돼지감자에는 프락토올리고당이라는 성분이 들어있어 장 안에 있는 우리 몸에 좋은 균들을 활성화하는 데 도움을 줍니다. 또한 나쁜균들이 계속해서 증식해 나가는 것을 방지해주기 때문에 배변활동을 하는데 있어서 큰 도움을 받을 수가 있습니다.
5. 피부 미용에 좋음
- 돼지감자는 피부 미용에도 효과적인 작물입니다. 돼지감자에 들어있는 폴 리레 놀, 펙틴이라는 성분이 항산화 작용을 하기 때문에 우리의 세포가 노화하는 현상을 막아줍니다. 즉, 피부가 노화되는 현상을 막아주고 세포가 재생되는 속도를 빠르게 촉진하기 때문에 계속해서 주름 없이 탄력 있는 피부를 만드는데 도움이 되는 것이죠.
6. 뼈 건강에 좋음
- 돼지감자 효능에는 골다공증 예방이 있습니다. 돼지감자의 이눌린과 칼슘 성분이 뼈를 단단하게 만들어주는 것이죠. 칼슘이 우리 몸에 흡수되는 정도를 높여주고 뼈의 강도를 높여주기 때문에 전체적인 뼈의 건강을 높여주는데 도움이 됩니다. 따라서 상장기의 어린이들, 노인분들이 많이 드실 것을 적극적으로 권장해드립니다.
7. 혈관건강을 지키는 데도 좋음
-돼지감자는 혈관건강을 지키는데 있어서도 도움이 됩니다. 폴 리레 놀, 안토시아닌이라는 성분은 우리 몸에 있는 노폐물들을 효율적으로 제거해줄 뿐만 아니라 몸에 나쁜 지방도 많이 제거해줍니다. 따라서 혈전이나 고지혈증, 동맥경화와 같은 증상들을 조기에 예방해줍니다.
8. 만성 피로에 효과적
- 돼지감자 효능에는 만성 피로 예방도 있습니다. 돼지감자의 칼륨과 철분 성분은 우리 몸의 피로를 싹 가시게 해 주는데 큰 도움이 줍니다. 피로를 평소에 많이 느끼시는 분들이거나 빈혈로 인해 고생하시는 분들이라면 꾸준히 돼지감자를 드셔 보시는 것도 좋은 방법이 될 수가 있습니다.
돼지감자 고르는 방법
좋은 돼지감자를 고르는 방법은 표면이 두껍지 않고 옅으면서 진한 갈색빛을 띠는 것을 고르는 것이 좋습니다. 또한 주름이 없고 전체적으로 매끄러운 느낌을 가지고 있는 돼지감자를 고르시는 것이 좋습니다. 이왕이면 상처가 많은 것보다 상처가 없고 깔끔해 보이는 것을 고르시는 게 더 좋습니다.
돼지감자 부작용
- 돼지감자 효능과 고르는 방법에 대해서 알아봤습니다. 부작용이라고 한다면 뭐니 뭐니 해도 과하게 먹지 않는 것이겠죠? 또한 돼지감자는 찬 음식에 속하기 때문에 몸이 많이 차신 분들은 되도록이면 조금씩 먹으면서 효능을 느끼시면 좋을 것 같아요. 또한 싹 이난 감자를 먹으면 안되듯이 싹이난 돼지감자를 드시는 것은 피하셔야 독성을 피할 수가 있습니다!
네 지금까지 돼지감자에 대한 정보를 한번 살펴봤습니다. 돼지감자를 먹는 방법은 감자를 먹는 것과 동일하게 드시면 됩니다. 다만 저는 돼지감자 차를 추천드립니다. 돼지감자 특유의 향과 함께 색다른 느낌의 맛있는 차를 경험해볼 수가 있기 때문입니다. 돼지감자를 먹기로 결정하신 분들이라면 차로 한번 꼭 드셔 보시길 바랍니다. 감사합니다 :)